All’HUB siamo sempre in Fermento
Ogni mese organizziamo concerti, serate a tema, incontri con i produttori, eventi benefici a favore di Associazioni no profit. Tante occasioni per divertirci, fare del bene e farci stare insieme ancora meglio.
Scopri tutti i prossimi incontri in programma.
30/04/2026
Birraio con le Mani in pasta
Prosegue il nostro nuovo rito: una volta al mese, di giovedì, il birraio smette di fare il timido e mette le mani in pasta.
Ogni volta è una limited edition: una selezione di pizze fuori menu ideate da lui con la sua ricetta segreta (spoiler: non la confessa nemmeno dopo la terza pinta 😄), disponibili solo per quella sera!
Impasto a lievitazione naturale con 48h di maturazione… e poi si fa la cosa più bella del mondo: le abbiniamo alle nostre birre, una per una.
Segna il giovedì. Arriva presto. Vieni assetato.
08/05/2026
Fermentati in Fermento
Limone fermentato, crema fermentata di Topinambur, aglio nero, ma anche Umeboshi, Kefir, Kombucha...Silvia Barbero, titolare dell'Azienda Agricola a km zero Antica Natura, ci porta alla scoperta dei suo raffinato mondo dei fermentati.
Percorreremo insieme la storia dei suoi prodotti e il nostro chef ci proporrà una degustazione studiata per valorizzare i suoi “cavalli di battaglia”, che saranno poi in vendita all’Hub.
14/05/2026
Musica dal vivo: Jacopo Perosino
Cresce ad Asti con una palla da basket in mano. Quando non gioca, suona. Jacopo Perosino, classe 1988, esordisce nel 2011 al festival “A sud di nessun nord” con alcuni varietà e improvvisazioni di teatro-canzone. Nel 2019 esce il primo album solista, Retrò, prodotto al Transeuropa di Torino. A maggio 2019 vince il premio miglior testo al premio Botteghe d’Autore a Castelcivita (SA), A luglio è finalista al Premio Mario Panseri e ospite del Club Tenco per la rassegna Tenco Ascolta a Sanremo.
18/06/2026
Musica dal vivo: Serrati
Serrati è una cantautrice per metà abruzzese e metà salentina, intraprende giovanissima lo studio del pianoforte e si dedica in seguito al canto e alla recitazione. Ha pubblicato nel 2018 il suo primo EP, intitolato “Forse un cane, forse un figlio” (recording and publishing by Round 35) e a gennaio 2022 il singolo “Maledité” e poi “Imparo a cucinare”.
